DONAT TANPA TELUR

Cuma 2 donat ini yang bisa diselamatkan... hahaha...Bikin 1 resep dan habis tuntas sebelum ditayangkan.. gimana enggak . baru beres goreng agak hangat sedikit..udah ada tangan2 kecil yang ngambilin donat-donat itu dan sibuk berebut gula halusnya... hadeeh.. beginilah kalau punya anak-anak pemakan segala... hahaha...
tapi lebih seneng begitu..daripada bikin macem2 terus ga ada yang nyentuh kan?? malah kebuang kan sayaang.... Donut ini jadi favorit juga kalau dirumah lagi ga ada kentang atau labu kuning.. Donatnya tetap empuk dan menul2 kaya yang bikin...hahaha

DONAT TANPA TELUR
SAJIAN SEDAP

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
100 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
50 gram gula donat

Cara membuat:

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 30 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Dinginkan. Masukkan ke kantung plastik yang sudah diisi gula donat. Kocok-kocok sampai teraduk rata.