CAKE ZEBRA PUTIH TELUR KEJU

Zebra Cake Keju ini adalah buah keisengan, disaat anak-anak pengen cemilan. Sebenernya sih ini cuma resep White Cake Putih telur Naura Cake yang aku tambahin pakai pasta coklat, terus tambahin potongan keju kecil-kecil kaya modelnya Brownies Keju Radin itu...hasilnyaa...sesuatu yang baru buat anak-anak..
Padahal sih resepnya biasa aja..cuma dimodifikasi dikit..hihihi..tapi semua suka sama CAKE ZEBRA PUTIH TELUR KEJU ini..

White Cake ala Naura Cakes di modifikasi jadi Cake Zebra Putih Telur Keju ala aku

Bahan2 :

 - 225 gr gula pasir

 - 250 gr tepung terigu

 - 200 ml putih telur

 - 100 ml susu cair

 - 100 ml minyak sayur

 - 1 sdm emulsifier

 - 1/4 sdt vanili

 - 1/4 sdt backing powder

 - 1/4 sdt garam

 - Keju potong dadu kecil-kecil di baluri tepung terigu dulu supaya tidak tenggelam didasar cake

-  Pasta Coklat atau Coklat bubuk

 

 Cara membuat :

•  Kocok semua bahan dengan mixer hingga mengembang, bagi adonan menjadi dua. 

• Yang adonan putih pertama bisa dicampur dengan pasta coklat atau coklat bubuk. 

• Adonan yang sisanya tidak usah diberi warna, masukkan keju aduk supaya keju menyebar. 

• Adonan dituangkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng, supaya tidak lengket.

• Kukus adonan selama 40 menit, 

• Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan kain serbet, supaya air kukusan tidak jatuh ke dalam adonan yang membuat adonan menjadi bantat. Angkat, balikkan dan dinginkan...
  
  
  
  
  Selamat mencoba....